организация красивого стола без присутствия персонала, доставка и сервировка готовых блюд до приезда гостей; кейтеринг самостоятельно приезжает на площадку, накрывает стол и уезжает; после мероприятия, убирается и забирает посуду
поводы: любые поводы, где не требуется обслуживание варианты сервировок: кофе-брейк, фуршет, банкет обслуживание: незаметное, команда привозит, сервирует и уезжает меню: любое меню, кроме гриля основные задачи:
красивая и удобная сервировка для самообслуживания
выкладка всех блюд по меню без необходимости доставлять и доготавливать