Давайте обсудим ваше событие
Оставьте номер — подготовим расчёт сегодня в течение рабочего дня (пн-сб с 10.00 до 20.00)
Мы на связи
каждый день с 10.00 до 20.00
воскресенье выходной
Владивосток (GMT+10)
+7423(200-26-40)
chefstory.pro@gmail.com

фуршетное меню

наша кухня — европейская основа с мягкими азиатскими акцентами. Мы готовим продуманные, современные закуски и горячее с понятным, доступным вкусом и сбалансированным сочетанием сладкого, солёного, кислого и острого. Особое внимание уделяем текстурам, температуре и тому, как блюда ведут себя вне кухни
❯ оформить заказ можно за 2 суток
❯ нужно раньше? свяжитесь с нами, постараемся что-то придумать
сроки
100% за 2 суток до мероприятия:
  • переводом на карту
  • онлайн по карте
  • по расчётному счету (без НДС)

при личной встрече
  • по карте на терминале
  • наличными
оплата
10.000₽ для кейтеринга
5.000₽ для фудбоксов
минимальный заказ
Оставьте заявку

→ для составления индивидуального меню
заполните анкету →
→ для заказа фудбоксов, добавьте их в корзину и оформите заказ

В течение рабочего дня, мы свяжемся с вами для согласования деталей
как заказать?
❯ бесплатно по городу (о. Русский до ДВФУ-Заря) от 15.000₽

❯ остальные локации считает менеджер по тарифам курьера
доставка

тарелки

Сырно-фруктовая тарелка (500г)
пармезан, шарики рассольной моцареллы, блючиз, виноград, грецкий орех, мёд
3200
р.
Итальянская мясная тарелка Антипасти (500г)
3 вида мяса: вяленая говядина / свиной окорок / пармская ветчина / прошутто / вяленная дичь
2 вида топпинга: вяленые томаты / оливки / артишок
хлебные палочки, песто
3300
р.
Овощная зелёная тарелка (1кг)
свежие сезонные овощи: томаты разных сортов, огурец, перец, сельдерей, зелень: укроп / петрушка / кинза / базилик
1850
р.
Тарелка Пиклс: соленья и квашения (500г)
капуста, томаты черри, корнишоны, грибы
1150
р.
Набор Антипасти (500г)
вяленные томаты, сыр моцарелла, гигантские оливы, артишок/печеный перец
Топпинги: крутоны: песто
3250
р.
Морская тарелка (500г)
форель слабой соли, чищенные королевские креветки, красная камчатская икра
2 вида топпинга: гигантские оливы, лимон, крекеры, вушстерский соус
4500
р.
Фруктовая сезонная тарелка (1кг)
порционные мини-фрукты по сезону, 4 вида
мини-бананы (Эквадор), сливы/абрикос/мини-персик, мини-яблоки/груши, мини-мандарины, крупный виноград (Казахстан, Перу)
1850
р.
Набор свежего хлеба (300г)
ржаной, морковный, тостовый
210
р.

шоты

Хрустящая курица (30г)
в панировке из миндаля с кисло-сладким соусом
155
р.
Хрустящая большая креветка (25г)
в лепестках миндаля в азиатском стиле с соусом "Терияки"
230
р.
Форель слабой соли (27г)
cо свежим огурцом и сладким Унаги
210
р.
Ростбиф прожарки медиум (27г)
вырезка говядины с корнишоном и пряным муссом из хрена
230
р.
Шот Капрезе (25г)
томат черри с рассольной моцареллой и песто на основе базилика
155
р.
Мусс из грибов (50г)
с крутоном и оливковым маслом
195
р.
Курица с вялеными томатами и соусом песто (22г)
115
р.
Паштет из птицы с крутоном в шоте и оливковым маслом (50г)
200
р.
Канапе с вяленой говядиной и томленой грушей (25г)
185
р.
Сыр камамбер с ягодой (30г)
клубника / малина и черника / голубика
Канапе с вяленым томатом, оливкой и моцареллой (18г)
155
р.
Курочка с перепелиным яйцом в азиатском соусе (40г)
155
р.
Турецкий хумус с хрустящими овощами (50г)
паста из нута, авторская паста тахини из кунжута с оливковым маслом, зирой и восточными специями
155
р.
«Дор блю» с оливками, маслинами и «дижонским» соусом (35г)
165
р.
Греческий̆ с соусом песто (40г)
155
р.
Фруктовый стаканчик (45г)
145
р.
Мини Цезарь с курицей̆ су-вид (45г)
155
р.
Моцарелла и овощи с соусом дзадзыки (58г)
155
р.
Винегрет с нежной селёдкой̆ (60г)
140
р.
«Дзадзыки» греческое с овощами (70г)
155
р.

брукетты

С королевской креветкой и гуакомоле (45г)
210
р.
С куриной грудкой су-вид, свежим томатом и базиликом (35г)
115
р.
С хумусом и копчёной паприкой (40г)
105
р.
С тунцом, каперсами и оливкой (50г)
160
р.
С цукини-гриль, вяленым томатом и творожным сыром (45г)
160
р.
Антипасти с вялеными томатами и пастой из оливок (50г)
165
р.
С песто, свежим томатом и моцареллой (35г)
155
р.
С вяленным мясом, вяленным томатом и мёдом (35г)
160
р.
С ростбифом прожарки медиум и песто (45г)
225
р.
С форелью слабой соли, творожным сыром и нори (45г)
225
р.
С муссом из печени птицы с цитрусом (50г)
175
р.
С камчатским крабом (фаланга) и муссом из авокадо (45г)
340
р.
С красной икрой и творожным муссом (35г)
350
р.
С филе сельди на ржаном хлебе (15г)
65
р.
Сельдь на шубе (25г)
115
р.

салаты

Кисло-сладкий салат «Волдорф» с курицей, яблоком и домашним майонезом (100г)
300
р.
Салат с тунцом прожарки медиум, зеленью, свежими томатами и зеленой фасолью (100г)
300
р.
Свежий салат Айчичук (100г)
Бакинские/узбекские или приморские сладкие томаты, пряности, свежий базилик, красный лук
130
р.
Зеленый салат с кальмаром, томатами черри и авторской тайской заправкой (100г)
250
р.
Тайский салат с говядиной прожарки медиум, зеленью и заправкой на основе фреша лимона (100г)
320
р.
Цезарь с креветкой, зеленью микс и горчичной заправкой (100г)
Королевская креветка, томаты черри, крутоны, пармезан, заправка цезарь, зелень
350
р.
Микс салат с ростбифом, печеными овощами и пикантным французским соусом (100г)
оливковое масло, горчица, чеснок
320
р.
Классический Цезарь с курицей, зеленью, черри и фирменной заправкой (100г)
250
р.
Греческий салат с сыром Фета и соусом песто на основе базилика (100г)
210
р.
Новый оливье с копченной курицей, икрой Тобико (100г)
Заправляем домашним майонезом
180
р.
Парадный оливье с языком и камчатским крабом (100г)
Заправляем домашним майонезом
390
р.

горячие закуски

Мит-болл из говядины (30г)
135
р.
Болл с курицей и сыром моцарелла (30г)
100
р.
veg
Фалафель-болл с зеленью (30г)
95
р.
veg
Болл с картофелем и сыром (30г)
95
р.

гриль-закуски

Шашлычок из королевской креветки с пряным маслом (40г)
320
р.
Шашлычок из шампиньонов с трюфельным маслом (30г)
150
р.
Шашлычок из курицы в медово-горчичной заправке (35г)
110
р.
Шашлычок из говядины медиум прожарки (50г)
260
р.
Шашлычок из баранины с барбекю соусом (50г)
290
р.
Шашлычок из кальмара гриль в авторском маринаде (40г)
160
р.
Шашлычок из гребешка с пряным маслом (40г)
370
р.
Шашлычок из форели с ананасовым соусом (35г)
320
р.
Шашлычок из тунца медиум прожарки (35г)
310
р.